粽子又称"角黍"、"筒粽",是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子有碱水粽子、红豆粽、红枣粽等品种。红豆粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。
超市里面买的粽子真的不敢恭维,还是自己动手做起来,一家人围着桌子包起来,不仅能享受美味还能增加提高小朋友的动手能力,何乐不为呢
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步骤 1:
将红豆洗净,放入汉美驰慢炖锅中
步骤 2:
加入冰糖,高档位,2个小时
步骤 3:
浸泡粽子叶
步骤 4:
浸泡红枣
步骤 5:
提前2小时浸泡糯米
步骤 6:
红豆煮好了备用
步骤 7:
香甜的红豆沙看着就流口水,先吃一碗为敬,各位姐妹们要多吃红豆啊,补血效果杠杠滴!
步骤 8:
开始动手包起来,将糯米装入粽叶中
步骤 9:
放入红枣和红豆沙
步骤 10:
上面在铺上一层糯米
步骤 11:
系上棉线
步骤 12:
一盆胖胖的粽子,包好喽
步骤 13:
放在蒸锅中,放入水,超过粽子,煮40分钟左右
步骤 14:
粽子有碱水粽子、红豆粽、红枣粽等品种。红豆粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。
步骤 15:
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