我是一个没有去过新疆的人，可是对新疆的美食一直是魂牵梦绕，再去了几次新疆风味餐厅后结合网上的视频，写了这个比较传统的羊肉抓饭菜谱，用到的配料就是胡萝卜、黄萝卜和鹰嘴豆，鹰嘴豆最好是提前一天晚上寖泡，我今天做的是8人份的，各位吃货老爷可以根据人数调整食材用量，希望大家喜欢 。