12个月以上
做好之后,你可以选择水果、米饭都热吃,这样就是一份饭;如果想解暑或者味道更好,也可以晾凉甚至保鲜一下再吃,它就是完美的小甜品啦~
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步骤 1:
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 梨2个 / 三色藜麦8克 / 葡萄干15克 燕麦米8克 / 小米8克 / 糯米50克 辅料:糖桂花
步骤 2:
葡萄干放入水中清洗干净,再全部切碎。 *葡萄干可以换成蔓越莓干、山楂丁等一切酸酸甜甜的食材来丰富口感。
步骤 3:
小米、燕麦米、三色藜麦、糯米全部倒入碗中,清洗干净。 *因为是八宝饭所以米的种类比较多,不过这些米是不用固定的,可以替换哈~
步骤 4:
洗好的米将水分沥干,然后加入葡萄干碎。
步骤 5:
碗中再倒入120克的清水。
步骤 6:
放入蒸锅内蒸30分钟左右,关火后再焖5分钟直至熟透。
步骤 7:
放入蒸锅内蒸30分钟左右,关火后再焖5分钟直至熟透。
步骤 8:
然后用小勺掏空中间果肉,去掉梨籽。
步骤 9:
在梨中装入适量的八宝饭。
步骤 10:
盖上梨盖,放入盘中,再放入蒸锅内蒸15分钟。 *因为这时米饭已经熟透了,所以二次蒸制的时间可以调整,想吃熟软的就蒸久一点、想吃脆脆的就蒸短一点。
步骤 11:
熟透取出,晾一晾打开梨盖,再切分成4等份。
步骤 12:
你还可以像我这样,表面淋入适量糖桂花,吃着更甜美。
步骤 13:
制作简单,还能润肺止咳,这样甜甜糯糯的酿梨,吃上几片味蕾真的满足爆了!