酸菜炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  酸菜多清洗几次，拧干水分切成碎末

• 步骤 2：

  肉糜加一点盐和料酒拌匀，炒一下，炒至颜色发白

• 步骤 3：

  锅内加一些油，把锅烧热

• 步骤 4：

  倒入毛豆翻炒

• 步骤 5：

  炒至颜色变得翠绿，加水漠过毛豆，盖上锅盖煮3-5分钟

• 步骤 6：

  煮至毛豆软糯，开盖，把水分蒸发

• 步骤 7：

  倒入切碎的酸菜，一点烧熟的肉末

• 步骤 8：

  最后加入一些白糖，翻炒均匀

• 步骤 9：

  喝粥、下饭、吃馒头都很不错吧