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步骤 1:
香草荚取出籽放入淡奶油(保鲜膜包好冰箱冷藏) 香草皮放入牛奶 (煮至快要沸腾70度)
步骤 2:
取四个蛋黄 加入一半白糖打蛋器打发变白
步骤 3:
牛奶倒入蛋黄糊边倒边搅
步骤 4:
然后隔水搅拌蛋黄糊 大概20分钟 成糊状(保鲜膜包裹送入冰箱冷藏)
步骤 5:
奶油打发至纹理即可 千万不要打发成裱花状
步骤 6:
奶油蛋黄糊混合搅拌均匀
步骤 7:
分装 贴上喜欢的标签️
步骤 8:
急速冷冻至少4小时
步骤 9:
一小盒100g这样不会贪杯哦
步骤 10:
来一口不要太幸福哦!
试过好多淡奶油个人比较喜欢安佳淡奶油的口感!
老公比较喜欢天然食材 这里我用的香草荚而不是香草精!