婆婆从乡下捎来两大蓝枇杷,鲜甜美味,有一点点酸,就是那初恋的味道呀。
来不及吃,就做成果酱吧。可以温水里舀上一勺,止咳化痰。也可以抹在吐司片上。还可以做成面包馅哦。
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步骤 1:
先来一张枇杷美图。
步骤 2:
枇杷剥皮,去核,切小。忘了拍照。
步骤 3:
枇杷放入不粘锅,加入冰糖。枇杷本身很甜,可以酌情增减。不用加水,因为枇杷有汁水。烧开后小火慢煮,边煮边搅拌,不能停,不然会糊锅。
步骤 4:
煮干水分,关火,冷却。干净的玻璃瓶滚水消毒烘干。把果酱装入瓶子,盖上盖子,倒放瓶子10分钟。放入冰箱,可以储存一个月。