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520又要减脂又要美的蓝莓山药收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 山药 150克
- 蓝莓 20颗
- 冰糖 20克
520又要减脂又要美的蓝莓山药的做法步骤
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步骤 1：
把山药切成长条状，蒸15分钟，熟透后晾凉，在冰糖水中浸泡1小时
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步骤 2：
蓝莓用搅拌机打碎成泥（要加少量温水）
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步骤 3：
山药摆盘
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步骤 4：
蓝莓酱淋在山药上，水果点缀，完成✅
小贴士
此配方选用新鲜蓝莓，但成泥后易氧化变色，优点是不含防腐剂。如介意颜色变化，则可改用蓝莓酱罐头，营养不变，色彩更鲜艳。
蓝莓中所含的花青素种类十分丰富，花青素是目前人类发现的最强有效的抗氧化剂，它能降低人体内的氧化应激水平，并清除自由基，防止皮肤提早产生皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果。 山药健脾益胃，使体态轻盈。
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