血色浪漫之自制番茄酱的做法步骤

• 步骤 1：

  四个西红柿洗净备用

• 步骤 2：

  顶部用刀划十字

• 步骤 3：

  水烧滚，放入西红柿烫一两分钟

• 步骤 4：

  把烫好的西红柿皮剥掉，有了前面几步剥皮应该很轻松

• 步骤 5：

  剥好皮的西红柿切块处理一下，丢进料理机打汁

• 步骤 6：

  把西红柿汁放到锅里开始小火熬起来，不能用铁锅哦，慢慢的把水分消耗掉，就会变浓稠，快出锅时加入柠檬汁，可以加长保存时间，我这里做的是做汤，炒菜用的酱，如果要做那种蘸料是需要加糖的哦。

• 步骤 7：

  找个适合的瓶子洗干净倒扣在烤箱里，100度加热消毒一下

• 步骤 8：

  烤好的瓶子温度降到常温以后就开始装瓶吧，装好后口上封一层保鲜膜再盖好盖子冰箱冷藏就好。