今天来分享一个超简单上手的甜品——水麻薯。是来自台湾的特色小吃,冰冰凉凉,滑滑嫩嫩的口感,实在是太棒了!
浓浓的奶香味散发出来,真是吃过一次就上瘾。自己在家做,手残党也能轻松搞定,只需要五分钟,就能吃上美味的水麻薯了,还不赶紧学起来吗?
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步骤 1:
黑糖姜块中加入适量热水。
步骤 2:
搅拌融化,然后放入冰箱冷藏一会儿。
步骤 3:
木薯粉和牛奶倒入锅中,搅拌均匀,开小火煮至浓稠。注意煮的时候要不停地搅拌。
步骤 4:
将搅拌好的木薯粉和牛奶倒入冷藏好的黑糖姜水中。
步骤 5:
放上坚果和葡萄干,就完成啦!
如果买不到黑糖姜块的话,用红糖替代也是可以的。黑糖姜水可以是冷的也可以是热的,但冷藏后的口感更佳。