爆炒蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里热油，加入姜丝，蒜末和小米辣爆香

• 步骤 2：

  倒入洗净的蛏子翻炒

• 步骤 3：

  加入一勺料酒，一勺生抽，一小勺盐

• 步骤 4：

  待外壳全开了，洒上葱花，出锅

• 步骤 5：

  鲜香味美

• 步骤 6：

  爱吃辣的多加点小米辣，更赞

• 步骤 7：

  配口白酒，小日子赛神仙