无油炸鸡翅，低脂健康的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中如果是冷冻的话，需要提前解冻。

• 步骤 2：

  给鸡翅做个水浴，好好的清洗干净，如果表面有带着毛的话，拔掉。

• 步骤 3：

  把鸡翅都划几刀，2面都划，这样腌制后更入味。

• 步骤 4：

  把鸡翅放到容器中，放入姜，倒入2勺生抽，1勺料酒。倒入少量香油，如果不喜欢香油的也可以不加。 倒入玉米淀粉，这样腌制出来的肉，更加的嫩。加入1小勺盐。 加入少量的，花椒粉，白胡椒粉。 加入1勺耗油。 利用家中的调味料，做出的腌鸡翅，很美味。

• 步骤 5：

  然后戴好一次性手套，让每个鸡翅都蘸满汤汁。

• 步骤 6：

  之后覆盖保鲜膜，放入冷藏，腌制一晚上，或者至少腌制8小时。

• 步骤 7：

  腌好后，准备好面包糠，最好用黄糠，这样从视觉和口感上都和油炸的特别像，更有食欲。

• 步骤 8：

  腌好的鸡翅，再次蘸一下汤汁，稍微控一下水，放入面包糠中滚一圈。

• 步骤 9：

  依次摆放到炸篮上。

• 步骤 10：

  放入预热过的空气炸烤箱中，180度，烘烤20分钟。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品