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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
锅中加油葱姜爆香后加入西红柿丁翻炒
步骤 3:
番茄炒出汁后依次加入肉丝,木耳,虾皮
步骤 4:
翻炒两分钟后加入适量水
步骤 5:
水开后加入水淀粉,最后加入鸡蛋液,边搅拌边倒入锅中
步骤 6:
最后加入盐、胡椒粉
步骤 7:
出锅前加入醋和香油也可加适量香菜提味
其实我觉得可以加些豆腐丁会更好
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