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步骤 1:
丝瓜削皮切段,毛豆剥皮,雷笋切片。
步骤 2:
把毛豆、雷笋在水里焯一下。
步骤 3:
放入适量实用油,放几个蒜瓣,再倒入丝瓜翻炒。
步骤 4:
把笋片和毛豆也倒进去翻炒。
步骤 5:
放入适量的盐,装盘,开吃了!
毛豆在剥开后,上面有一层白膜,不好去掉,可以用水泡一泡,冲洗一下很容易就掉了!
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