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步骤 1:
全部粉类混合均匀
步骤 2:
加入所有液体
步骤 3:
用打蛋器搅拌均匀
步骤 4:
过筛一遍
步骤 5:
包上保鲜膜蒸15分钟(所有液体被吸收完)
步骤 6:
把适量的糯米粉小火炒熟,微微发黄即可
步骤 7:
淡奶油加糖打发,直到有个小尖勾
步骤 8:
水果切丁
步骤 9:
面团蒸好后趁热搅拌,温热时揉匀
步骤 10:
撒上一层炒熟的糯米粉
步骤 11:
撒上一层炒熟的糯米粉
步骤 12:
搓圆
步骤 13:
把它擀薄,尽量薄一点
步骤 14:
包上淡奶油和馅料即可
1、雪媚娘冷藏后的口感会更佳
2、制作的时候雪媚娘皮一定要擀得薄一点,厚皮十分影响口感!因为会又干又硬
3、配方的粉类不要乱改,随意改动配方是会翻车的噢~