蔓越莓大米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和工具：大米150克、清水120克、酵母2克、白砂糖20克、蔓越莓少许、面粉50克 鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机

• 步骤 2：

  提前4小时浸泡好的大米150克放入凤梨养生机中，倒入120克清水选择果汁沙冰键，搅打成细腻的米浆；

• 步骤 3：

  倒入碗中，放入20克白砂糖，2克酵母粉，50克面粉；

• 步骤 4：

  搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发1小时左右；

• 步骤 5：

  醒发至两倍大；

• 步骤 6：

  搅拌排气；

• 步骤 7：

  倒入模具约7分满，没有模具的可以用耐高温的碗；

• 步骤 8：

  撒上一些蔓越莓干装饰；

• 步骤 9：

  鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入粉浆蒸20分钟左右，关火焖2分钟；

• 步骤 10：

  香甜Q弹，松软可口的大米糕就完成啦；

• 步骤 11：

  做法超级简单；

• 步骤 12：

  口感QQ弹弹，大小朋友都爱吃；

• 步骤 13：

  蒸”出来的大米糕好吃还不上火，给孩子当早点很不错哦！