黄瓜木耳炒鸡蛋（素三鲜）的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们准备好所有食材

• 步骤 2：

  木耳提前温水泡发

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，加少许料酒，一丢丢细盐，搅拌均匀，备用

• 步骤 4：

  黄瓜去皮，不用刮得太干净，带点绿色更好看~然后洗净

• 步骤 5：

  切成片

• 步骤 6：

  泡发好之后的木耳去蒂洗净，然后撕成小朵

• 步骤 7：

  锅内入少许食用油

• 步骤 8：

  油热之后下鸡蛋液

• 步骤 9：

  翻炒至鸡蛋液凝固结块，盛出备用

• 步骤 10：

  锅内添适量食用油，油热之后下黄瓜片

• 步骤 11：

  加入木耳

• 步骤 12：

  翻炒30秒

• 步骤 13：

  加少许热开水

• 步骤 14：

  盖上锅盖，转小火，焖煮2分钟

• 步骤 15：

  2分钟后，加入鸡蛋

• 步骤 16：

  翻炒均匀

• 步骤 17：

  加一小勺细盐

• 步骤 18：

  加一小勺鸡精，翻炒均匀，即可

• 步骤 19：

  健康又美味

• 步骤 20：

  成品图