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步骤 1:
把洋葱,大蒜头,姜,红绿辣椒切末
步骤 2:
把皮皮虾两边的刺和屁股两边的刺,肚子上的须修剪掉,然后倒酒,姜,葱,盐腌制10分钟
步骤 3:
锅中倒油,尽量多一点,把皮皮虾倒入炸透,盖一下锅盖,防止油溅出来
步骤 4:
另起油锅,倒入一点油,把切的末倒入油锅,翻炒一下
步骤 5:
倒入皮皮虾,然后继续翻炒,然后撒上椒盐粉,翻炒几下
步骤 6:
就可以出锅啦,肉质q弹,好吃停不下来
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