小贴士

1、蘸水辣椒粉是个品牌。味道更浓郁，没有可以用辣椒粉代替。
2、辣椒粉，麻椒粉忽和盐可以根据个人口味调整。
3、这道菜是口味浓重的菜所以在烤制和煸炒汤料的时候 尽量火重一些 味道足一些。
4、喜欢香辣味可以少加甚至不加清水 换成油。
5、边加热边食用口味更佳。