经典鸡尾酒 | 黑俄罗斯的做法步骤

• 步骤 1：

  先用两块老冰进行充分冰杯，反复搅动，使调酒杯温度降低。之后倒出杯内化掉的水，仅留冰块。

• 步骤 2：

  用盎司杯精确测量，放入20ml咖啡力娇酒，这里用的是美国甘露牌咖啡力娇酒。

• 步骤 3：

  再次使用盎司杯，放入40ml伏特加，这里用的是skyy深蓝伏特加，大家也可以选用绝对或者白鲸。

• 步骤 4：

  充分搅动调酒杯，使杯内液体的温度快速下降，酒液充分融合。

• 步骤 5：

  杯内放入切好的老方冰，滤出调酒杯内的酒液，倒入杯中。

• 步骤 6：

  用喷枪炙烧咖啡豆。

• 步骤 7：

  将炙过的咖啡杯夹到冰块上，摆杯完成。

• 步骤 8：

  成品。