牛排汁水饱满,鲜嫩美味。
来来来,吃牛排了
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
洋葱切粒
步骤 3:
胡萝卜切喜欢的样式(摆盘装饰)
步骤 4:
西兰花摘小朵
步骤 5:
水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜
步骤 6:
西兰花焯一下
步骤 7:
洋葱用橄榄油炒一下备用
步骤 8:
牛排煎锅预热,放入牛排调味油
步骤 9:
放入牛排
步骤 10:
双面各煎2分钟左右
步骤 11:
换个角度煎成网格花纹
步骤 12:
撒入黑胡椒粒或黑椒酱
步骤 13:
和蔬菜一起食用
步骤 14:
成品
牛排煎的不能过熟,破坏细嫩口感,最好保持牛肉的汁水。