巴斯克芝士蛋糕 | 不用淡奶油，健康酸奶版 by 蔡蔡的烘焙小日子 - 菜谱

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浏览 180902 收藏 1567 时间 30~60分钟切墩(初级)

搅拌的时候尽量轻柔一些，速度快一些，不要搅入过多的气泡。
酸奶选择浓稠型的，不要那种水状的酸奶。
时间温度根据各家烤箱实际的调节。
记得冷藏之后再吃哦。
如果是用酸奶的，配方中的糖不建议再减量。

蔡蔡的烘焙小日子 2020年05月13日发布

巴斯克烧焦芝士
哈哈~一款貌似“烧伤”很严重的芝士蛋糕
蔡蔡没有用淡奶油，自制酸奶取而代之
入口即化~在这夏日~爱了~

配方表中的量适合6寸圆形蛋糕模具一个。

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