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步骤 1:
市场买来鲜活的小龙虾准备清洗(必须要买活的)
步骤 2:
剪掉虾头
步骤 3:
拔掉虾线(在虾尾的中间那一片左右拧一下就能轻松抽出虾线了)
步骤 4:
再用牙刷把小龙虾肚子刷洗干净
步骤 5:
全部洗好沥干水备用
步骤 6:
准备一包海底捞小龙虾调味料
步骤 7:
热油姜片和蒜蓉放进去炒香,多放点油
步骤 8:
把虾放进去翻炒至变红
步骤 9:
加入龙虾配料中的酱包继续翻炒
步骤 10:
炒香后加入一瓶啤酒
步骤 11:
加入等量的清水没过小龙虾焖煮20分钟,再把煮熟剥皮后的鹌鹑蛋放进去一起煮
步骤 12:
黄瓜豆芽铺盘里,一会虾煮好直接把汤汁淋进去就熟了
步骤 13:
20分钟后倒入油包,我认为酱包不够咸,加了掉盐,再盖上盖焖5分钟即可出锅
步骤 14:
出锅啦……
步骤 15:
想吃吗?
步骤 16:
赶紧学做起来吧,超级简单,零失败!
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