冬天的时候超喜欢吃烤红薯的,那种香香糯糯的口感很是治愈冰冷的身体。
这次就不做单纯的烤红薯,给红薯肉加了点料,配上香浓的芝士,经过高温烘烤后,非常香浓,而且拉丝感超强,适合一家老小食用。
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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
红薯洗干净,放入蒸盘中,置于daogrs G3蒸烤箱第三层,蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度为100°C,蒸20分钟
步骤 3:
将蒸熟的红薯对半剖开,红薯肉挖出,四周边缘剩1cm的红薯肉,不要挖去。接着红薯肉趁热用勺子压成泥,加入细砂糖、黄油、牛奶,拌匀
步骤 4:
将拌好的红薯泥酿回红薯托中
步骤 5:
表面撒上芝士碎
步骤 6:
把红薯放到预热好的daogrs G3蒸烤箱中层,设置热风烤模式,烤15分钟至芝士融化,微微金黄色即可
步骤 7:
成品
最好选择比较糯的红薯,如果红薯比较干,应增加牛奶的量