自制辣椒面（油舂辣椒面）的做法步骤

• 步骤 1：

  七彩云南，大理祥云的辣椒，出了名的香辣爽。

• 步骤 2：

  准备半碗（大概50g）菜籽油，500g干辣椒

• 步骤 3：

  将干辣椒舂捣

• 步骤 4：

  期间舂捣一会，淋入一点菜籽油，继续舂捣至油和辣椒混合均匀。

• 步骤 5：

  最后辣椒面与菜籽油的碰撞及滋润，满屋飘香。

• 步骤 6：

  用保鲜袋装好，放入密封罐，吃多少取多少。