牛油果可谓是当下的“网红”水果,可是有些小伙伴缺“无从下口”,不知道怎么吃才能又美味,又健康。
今天介绍一款牛油果中式创意菜,轻轻松松,让你爱上牛油果❤
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
牛油果是后熟型水果,将牛油果整个握住,轻轻用力,感受到略有手感(不是硬邦邦的)就可以食用啦! 成熟度不够也会影响牛油果的口感哦~
步骤 2:
去核后,挖出牛油果果肉,切片
步骤 3:
豆腐冲洗后切片
步骤 4:
将牛油果和豆腐间隔摆盘
步骤 5:
淋上柚子醋 柚子醋是一种调料(不单单是醋哦~~~)它带有一丝丝柚子的香气,如果家里没有的话,用酱油也是可以的(但可能会缺少灵魂)~
步骤 6:
撒上海苔松 没有买现成的话,可以用韩国海苔撕碎,加上熟白芝麻拌匀,一样好吃哦~
步骤 7:
更多别具一格的果蔬料理,可以来查看哦~
想要牛油果快点成熟,可以放常温,或者和香蕉、苹果放一起,如果想要保存时间长一点,可以放冰箱冷藏。