抹茶控来啦
今天做了抹茶黑巧杏仁酥
抹茶粉用的是五十铃
‼️很多人烤抹茶类甜品老是反映烤出来发灰
颜色不好看——主要是抹茶粉的原因
不推荐大家用国产便宜的抹茶粉
我爱你中国,没有不爱国的意思哦

✅推荐新手小白用若竹、青岚，五十铃

⛈黄油打发要到位，否则面团过干；
面团不可过度揉；
烤箱一定要提前预热；
黑巧可以换成坚果，很香。