喜欢吃豆类,但又不喜欢吃原豆
豆浆、豆腐花最合适我这款的
特别是夏天
冰凉豆腐花来上一口,真舒服
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄豆泡过夜 按以上加水放豆浆机磨煮 煮好隔渣
步骤 2:
内酯加少量温水化开待用
步骤 3:
豆浆温度80-90℃左右倒入内酯水里 充分拌匀
步骤 4:
打去浮沫
步骤 5:
电饭锅用保温功能,大概20分钟就凝固了
步骤 6:
姜片煲成姜水,水里可加入适量白糖或红糖 面上撒点糖粉,再来一小勺姜水 来吃啊