麦香脆脆杯 | 奶油篇的做法步骤

• 步骤 1：

  白砂糖和阿华田粉混合均匀，倒入淡奶油（1）隔热水加热搅拌均匀

• 步骤 2：

  淡奶油（2）打发至7成（偏硬的状态）

• 步骤 3：

  将前2个步骤混合再打发至8成（硬质）

• 步骤 4：

  将前2个步骤混合再打发至8成（硬质）

• 步骤 5：

  牛奶和黄油混合煮沸

• 步骤 6：

  低筋面粉、白砂糖、炼乳和盐混合拌匀，将沸腾的牛奶分多次冲入粉中并拌匀

• 步骤 7：

  放入20克醇香黑巧克力蛋糕丁，并挤入40克麦香奶油

• 步骤 8：

  挤入23克英式白酱

• 步骤 9：

  撒入5克牛奶脆米球

• 步骤 10：

  再放入一块醇香黑巧克力蛋糕胚

• 步骤 11：

  再挤入50克麦香奶油、挤入适当黑巧克力酱并撒适量的牛奶脆米球

• 步骤 12：

  挤入适当黑巧克力酱

• 步骤 13：

  撒适量的牛奶脆米球

• 步骤 14：

  忙活了半天，大功告成啦，快快偷吃一杯犒劳下自己！！！