小贴士

1、在家做杏仁露、芝麻糊快手又简单，不过想要味道跟老牌糖水铺一样，在食材搭配上就有点小讲究。
做杏仁露要选用南杏仁，和入药的北杏不一样，它的味道是微甜的，还有润肺止咳的功效。
我还会再加一把巴旦木。这样打出来的杏仁露，坚果味会浓郁数倍。
2、做芝麻糊的诀窍，则是加一把大红枣！
红枣天然的果甜味，能让芝麻糊的味道变得更加丰富，绝对秒杀用速食芝麻糊粉冲出来的效果。
最后再点缀一些坚果碎，好看之余，口感层次和香气都upupup!
3、如果是做给长辈小孩喝，温热的杏芝露会比较暖肠胃。若是喜欢冰冰凉凉的，可以放冰箱冷藏一下再喝。
要是想偷懒，只单做杏仁露或者芝麻糊也完全可以~
一碗下肚，夏日的燥热，都被这一碗温柔抵消掉咯。