豉油清蒸珍珠斑的做法步骤

• 步骤 1：

  珍珠斑一条，洗净控水

• 步骤 2：

  鱼上划一道道口子，便于入味

• 步骤 3：

  盘子里准备葱姜料酒

• 步骤 4：

  鱼放上去腌制去腥

• 步骤 5：

  半小时后翻面，葱姜捞一半覆盖在面上

• 步骤 6：

  蒸的时候隔两根筷子，把鱼腾空

• 步骤 7：

  锅烧开水后，放入鱼，蒸五分钟

• 步骤 8：

  鱼捞出，放入别的空盘，放入蒸鱼豉油

• 步骤 9：

  然后撤上葱末，热油淋在葱上

• 步骤 10：

  成品