蒜蓉龙虾面的做法步骤

• 步骤 1：

  龙虾刷干净去头抽筋 后背剪开 钳子剪短

• 步骤 2：

  辅料准备好 蒜切末

• 步骤 3：

  锅里水烧开 把面烫一下

• 步骤 4：

  捞出来放凉白开里

• 步骤 5：

  再把花甲烫开 去掉另一边备用

• 步骤 6：

  起锅烧油五成油温小火炸蒜

• 步骤 7：

  炸成金黄色 沉出放蚝油盐生抽

• 步骤 8：

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  锅热倒油 放龙虾炸一下翻炒（可以宽油炸一下）

• 步骤 10：

  炒变色淋一圈料酒 放姜蒜小茴香花椒干辣椒炒香

• 步骤 11：

  然后放火锅底料继续炒

• 步骤 12：

  在放一圈料酒 ➕点生抽

• 步骤 13：

  下洋葱块炒

• 步骤 14：

  ➕蚝油油胡椒粉十三香入底味

• 步骤 15：

  加水然后放花甲盖盖子煮

• 步骤 16：

  煮的时候生菜摆一下

• 步骤 17：

  煮开放蒜蓉在焖煮3-5分钟 留三分之一蒜蓉

• 步骤 18：

  煮开后放拉面 再把余下三分之一蒜蓉焖煮

• 步骤 19：

  煮两分钟放洋葱丝

• 步骤 20：

  煮好之后关火摆盘啦 有孜然可以撒点孜然哦