端午限定之蛋黄肉粽~[馋嘴]
记得小时候端午节前几天家里的奶奶便会准备好东西,将粽叶泡在木桶里,在人来人往的门口包粽子,那时的我们在旁边帮不上什么忙,净会在旁边玩桶里的糯米[允悲]看了那么多年的包粽子到了自已手上包的却没有奶奶的十分之一 好……
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包粽子有很多方法,我这边就不献丑啦~因为我包的不好看……奶奶那一辈的真的包的又好看又快。
糯米一定要泡几个小时,肉也要腌的时间长一点让它入味