椰香坚果燕麦蛋挞 | 香浓椰浆爱上健康燕麦的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶和细砂糖放在大碗里，用手抽搅拌均匀，搅拌几下细砂糖就融化了。

• 步骤 2：

  再加入椰浆。 我用的就是图片中铁罐的高达椰浆。

• 步骤 3：

  然后加入全蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 4：

  再加入低筋面粉，拌均。

• 步骤 5：

  弄好的蛋挞液过滤两次。 我是过滤到带有小尖嘴的容器里，这样特别好倒到蛋挞皮里面。

• 步骤 6：

  过滤后的蛋挞液。

• 步骤 7：

  倒入蛋挞液

• 步骤 8：

  这是我们家非常喜欢吃的水果坚果烘焙燕麦片。

• 步骤 9：

  做了15个蛋挞的量。其中5个没有放坚果麦片。

• 步骤 10：

  放入充分预热好的烤箱220度烘烤15分钟转185度15分钟！时间和温度仅供参考，看着表面上色。

• 步骤 11：

  在烤箱中越变越美，满满的治愈感。

• 步骤 12：

  出炉啦

• 步骤 13：

  表面的坚果燕麦还是很酥脆，里面的就会稍微变得柔软一些，但是跟蛋挞液搭配在一起口感也是超级好。

• 步骤 14：

  来一个吧~

• 步骤 15：

  啊~ 一大口~