微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蒜蓉小龙虾收藏
浏览 8808
收藏 30
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 2斤
- 大蒜 一个
- 油 适量
- 耗油 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 生姜 2片
- 冰糖 5克
蒜蓉小龙虾的做法步骤
-
步骤 1：
龙虾收拾干净，这次是我自己收拾的，去虾线，去头去腮，要想虾入味，就得给虾开个背。
-
步骤 2：
蒜切成末，嗯，图不是我自己的，因为切完都很晚了，忘记拍了，知道是这个步骤就好啦，
-
步骤 3：
虾入锅之前，把蒜末过油煮一下，熬出香味。
-
步骤 4：
虾翻炒变色加入熬好之后的蒜末，加入耗油，生抽，冰糖，焖煮，这时候开虾背的好处就来啦，入味效果一级棒！！
-
步骤 5：
煮好装盘，嗦手指开始叭！！！！！
