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步骤 1:
鸡蛋打散炒成碎,韭菜切末儿,和虾皮搅拌一起~放入盐、鸡精、香油少许、橄榄油少许,调成馅
步骤 2:
玉米面中加入常温水,和到图片中可以攥成团这样即可
步骤 3:
凉锅刷少许橄榄油
步骤 4:
锅中铺上玉米面,压薄
步骤 5:
将调好的韭菜馅料均匀铺满后,点火开烙
步骤 6:
盖锅盖,中小火烙三四分钟,韭菜熟了即可~ 烀饼,低脂低油粗纤维,简单易上手的健康美食!
一定要凉锅刷油铺玉米面,只有这样才能压平,薄厚依自己喜好掌握。
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只要有平底锅就能在家摊煎饼果子了!
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