驴打滚（附带红豆馅和黄豆粉做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆浸泡24小时，大火蒸40分钟。

• 步骤 2：

  凉凉用糖腌制。

• 步骤 3：

  黄豆洗净晾干打粉，过筛小火翻炒。

• 步骤 4：

  小火翻炒黄豆粉至金黄色。

• 步骤 5：

  糯米粉加泡打粉水搅拌像水一样的粥状可以略微稀一点。

• 步骤 6：

  蒸锅蒸10分钟。

• 步骤 7：

  中间搅拌一下便于成熟。

• 步骤 8：

  蒸好后加开水搅打上劲即可。

• 步骤 9：

  面板撒黄豆粉。

• 步骤 10：

  蒸好的糯米糕撒黄豆粉擀成大面片，上面铺上一层红豆。

• 步骤 11：

  自下而上卷起切块表面撒黄豆粉，可以开吃了。