好吃到光盘的鱼香茄子焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  一勺生抽➕一小勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉➕适量清水搅拌均匀，调个碗汁

• 步骤 2：

  茄子切块，裹上生粉

• 步骤 3：

  入锅炸到金黄

• 步骤 4：

  锅中底油爆香蒜末

• 步骤 5：

  下入茄子翻炒

• 步骤 6：

  倒入碗汁，翻炒均匀，最后下入青红椒丝翻炒

• 步骤 7：

  请你吃

• 步骤 8：

  特别下饭

• 步骤 9：

  巨好吃