芝士焗土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净后去皮切小块（约475g），冷水入锅蒸15分钟

• 步骤 2：

  蒸熟的土豆压成泥

• 步骤 3：

  撒入1g盐拌匀

• 步骤 4：

  倒入20g牛奶拌匀

• 步骤 5：

  土豆泥倒入焗碗中，抹平表面

• 步骤 6：

  撒上80g马苏里拉芝士碎，烤箱上下火，中层，180°，25分钟

• 步骤 7：

  芝士焗土豆泥