芝士脆手指棒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油60克、芝士脆适量、白糖10克、奶粉20克、白巧克力适量。

• 步骤 2：

  将黄油软化至能按出小坑，将黄油搅散，加入白糖打至发白。

• 步骤 3：

  将鸡蛋打入碗中，把蛋液打散。

• 步骤 4：

  将蛋液倒入黄油中。

• 步骤 5：

  将蛋液和黄油充分混合均匀。

• 步骤 6：

  把低筋面粉和奶粉一起过筛加入。

• 步骤 7：

  用刮刀搅拌均匀，直到没有干粉为止。

• 步骤 8：

  用杯子把裱花袋撑开，把面糊加入裱花袋中。

• 步骤 9：

  裱花袋剪个口，将面糊挤在铺了烘焙纸的烤盘上，面糊比较黏的话，可以用牙签辅助着刮断。

• 步骤 10：

  烤箱提前预热好，上下管170度烤制13分钟至熟透。

• 步骤 11：

  趁着烤制的时候，可以将芝士脆敲碎。

• 步骤 12：

  白巧克力隔温水融化成液体。

• 步骤 13：

  把烤好的饼干先沾上白巧克力液，接着沾满芝士脆的碎。

• 步骤 14：

  稍微放凉就能定型啦！