麻酱挂面的做法步骤

• 步骤 1：

  水开煮面

• 步骤 2：

  煮面的时候做调料，一大勺麻酱用水搅开，三勺生抽，两勺醋，一点点盐，面煮好了直接放进去

• 步骤 3：

  小米辣和大蒜切碎，一点点油炒香，炒好直接加在面上

• 步骤 4：

  炒干料的锅不用洗，打个鸡蛋进去，撒一点点芝士碎，在锅边加点水，盖上锅盖，焖一下

• 步骤 5：

  芝士融化鸡蛋就好了，是有点点溏心的感觉，喜欢全熟的可以两面煎

• 步骤 6：

  配一杯橙汁豆花～营养又解辣～毕竟是放了两个小米辣的