杏仁瓦片饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清加糖

• 步骤 2：

  搅拌至砂糖无颗粒

• 步骤 3：

  倒入融化的黄油搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉搅拌均匀、无颗粒

• 步骤 5：

  倒入杏仁片搅拌均匀

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜静置40-60分钟

• 步骤 7：

  用小勺子挖入烤盘，轻轻按压成饼干形状，每块的大小厚度统一，这样出炉上色效果一致，尽量薄一些

• 步骤 8：

  烤箱上下预热180度，放中上层烤15分钟，烤箱根据不同品牌特点调节温度

• 步骤 9：

  出炉后放烤架晾凉，吃在嘴里咔嚓咔嚓很香哦！