烤鱼（烤箱）的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼，先料酒葱姜盐，淹半个小时

• 步骤 2：

  之后撒上各种调料腌制

• 步骤 3：

  把鱼从中间分开，里面也要腌制

• 步骤 4：

  烤盘上放洋葱，葱

• 步骤 5：

  放入腌制好的鱼，烤箱200度20分钟。中间刷油两次。

• 步骤 6：

  这时候准备其他的蔬菜

• 步骤 7：

  土豆和藕，我是先煮了一会，这样烤不会太干

• 步骤 8：

  锅放油，葱姜蒜，放入郫县豆瓣

• 步骤 9：

  放入各种蔬菜，炒香，喜欢辣多的可以再放辣椒。

• 步骤 10：

  20分钟后，取出烤箱里的鱼，放入蔬菜。

• 步骤 11：

  再烤十分钟。出锅撒一把芝麻。葱花，芹菜叶。