韩国文化名城安东，这里有一整条炖鸡巷子，专门卖今天教你们做的这道菜——安东炖鸡。

这道菜做法其实不难，有点像是东北的小鸡炖蘑菇+新疆大盘鸡的结合版本。

家庭操作唯一的难点在于，有些韩国本土材料不好买。

为此我重新调试了方子，一是用水熬糖色代替大米糖稀，二是用红薯粉丝替代韩国粉条。​

只用厨房现有的中式调料，也能烧出韩国口味的安东炖鸡！