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自制家庭牛排收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西冷牛排 180克
- 黄瓜 半根
- 黄油 1小块
- 食用油 10g
- 小葱 3根
- 蒜头 3瓣
- 黑胡椒 2克
- 西蓝花 几小朵
- 胡萝卜 半根
自制家庭牛排的做法步骤
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步骤 1：
牛排进行解冻中，解冻好之后用厨房纸吸干表面的血水，正反两面撒上胡椒粉和盐涂抹均匀，腌制10分钟左右
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步骤 2：
锅内放入油。将腌制好的牛排放入锅内煎，再放入蒜瓣和葱爆香，煎到两面金黄
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步骤 3：
煎至金黄之后放入黄油，煎到黄油融化，喜欢7分熟的，看情况就可以出锅了
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步骤 4：
我喜欢全熟的。生的会拉肚子，，
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步骤 5：
接着就是摆盘呐，把蒜和半根葱可以拿出来，上面摆上提前焯好的西兰花就可以啦。
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步骤 6：
来尝试一下吧！
周日在家，想起还有一块牛排没吃！那今天就做一下吧
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