香辣干锅鱿鱼须的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼须清理干净

• 步骤 2：

  水开下锅煮5分钟

• 步骤 3：

  捞出清水冲洗干净

• 步骤 4：

  鱿鱼须切好，冲洗几遍

• 步骤 5：

  全部配菜洗好切好，备用！

• 步骤 6：

  起锅烧油，多放点油

• 步骤 7：

  下花菜中火炸3分钟，捞出

• 步骤 8：

  下土豆中火炸3分钟，捞出

• 步骤 9：

  下洋葱中火炸1分钟，捞出

• 步骤 10：

  下鱿鱼须中火炸5分钟，捞出

• 步骤 11：

  全部炸过的备用（配菜可以换成自己喜欢的）

• 步骤 12：

  炸过食材的油，可以倒些出来，适量留点底油就行

• 步骤 13：

  把豆瓣酱，姜蒜，泡椒泡姜倒入翻炒出香味

• 步骤 14：

  这种程度（约2－3分钟）

• 步骤 15：

  依次放入，鱿鱼须

• 步骤 16：

  和配菜翻炒几下

• 步骤 17：

  加入孜然粉，鸡精翻炒几下起锅（我没有放盐，豆瓣酱比较咸，亲适量加盐就成）

• 步骤 18：

  起锅放上小葱（芝麻可放可不放～）