青团是起源于江南一带传统特色小吃
由糯米和艾草制成
“油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,肥而不腴”
只可惜外边买的太甜了,有好多添加剂
今日谷雨
雨生百谷
彼采艾兮
一日不见,如三岁兮
与草木相濡以沫,土地相依为命
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步骤 1:
反复冲洗三遍,开水焯三分钟
步骤 2:
捞出放料理机稍微放凉后打成泥,和糯米粉和成面团
步骤 3:
包进红豆馅或者其他水果馅,可以用枸杞点缀哈哈
步骤 4:
大火蒸十五分钟,放凉
步骤 5:
保鲜膜包好,放冰箱易于储存,大概能保留3-5天
1、喜欢吃甜的宝宝可以在打艾草汁时加入糖,因为我喜欢中药原汁原味所以没加也不错哦
2、煮艾草水可以用来洗脚洗头,驱寒治头痛呢
简单做法,超健康味道宝宝们快试试~
爱你们呦