是时候开启海鲜的日子了 膏儿们 我们来了
盐焗 简单粗暴 保留原味 鲜香的食材 不需要任何调味 焗熟 就无比鲜美了
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步骤 1:
在电火锅底铺上一层厚厚的粗盐 将处理好的元贝 螃蟹(破开,去腮) 蟹螯炸碎
步骤 2:
将活虾洗净 加入一些白酒 焖一会 就不会一直活蹦乱跳的了 放入锅里
步骤 3:
盖上一层锡箔纸 继续撒上一层厚厚的粗盐 盖上锅盖 就可以 开始了煮了 中火 焗15-18分钟
步骤 4:
将锡箔纸揭开 卷起来 取走上面的一层粗盐 就可以开始大快朵颐了 直接吃香甜可口 沾上沾水也是十分美味的啊