牛肉丝也可以做粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材；

• 步骤 2：

  准备给牛肉丝码味；

• 步骤 3：

  把蒸肉调料包的调料倒入肉丝和匀，调料包里的调料比较丰富，姜葱蒜，花椒辣椒，郫县豆瓣，盐，豆豉，酱油，糖，油，香辛料等等。没有现成的调料包可以自己添加调料调味；

• 步骤 4：

  码好味的肉丝倒入半包蒸肉米粉和匀；

• 步骤 5：

  洗净的新鲜豌豆倒入剩下的蒸肉米粉和匀；

• 步骤 6：

  在豌豆上放入裹好调料和蒸肉米粉的牛肉丝，肉丝抖松散摆放；

• 步骤 7：

  上锅蒸40分钟左右；

• 步骤 8：

  蒸好出锅。