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步骤 1:
嫩黄瓜切条备用。
步骤 2:
加一勺食盐搅拌均匀腌制五分钟沙沙水。
步骤 3:
加一勺蒜末。
步骤 4:
加一勺白糖提鲜。
步骤 5:
锅中加油花椒粒小火炸香(喜欢辣口的加干辣椒)。
步骤 6:
加入炸好的花椒油,一勺生抽,两勺醋搅拌均匀。
步骤 7:
酸麻爽口又解腻。
无辣不欢的朋友,炸花椒的时候可以加入干辣椒,搅拌时加入小米辣,一道酸辣开胃黄瓜条就做好啦。
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