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炖草鱼收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼 1条
- 大葱 半根
- 姜 适量
- 蒜 1颗
- 泡豇豆 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 老抽 2勺
- 生抽 2勺
- 味精 适量
炖草鱼的做法步骤
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步骤 1：
草鱼切块油炸金黄；(º﹃º )
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步骤 2：
葱姜蒜切片、葱绿切丝；(›´ω`‹ )
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步骤 3：
葱姜蒜爆香、倒入两碗水，倒入生抽、老抽、放入胡椒粉、花椒粉、盐烧开；(º﹃º )
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步骤 4：
放入炸鱼块，开始炖；(ง °Θ°)ว
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步骤 5：
泡豇豆切断，鱼炖二十分钟到三十分钟，期间加水，防止烧干；_(•̀ω•́ 」∠)_
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步骤 6：
放入豇豆段、葱丝炖五分钟；(ง ˙ω˙)ว
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步骤 7：
出锅，开吃～(*´﹃｀*)
